Per la diciassettesima edizione di Casa Sanremo, lei ed Enzo Piedimonte siete stati riconfermati responsabili dell’Arena del Gusto. Che cosa rappresenta per lei questo ritorno? Tornare a Casa Sanremo è sempre un grande piacere. Il patron Vincenzo Russolillo ci offre ancora una volta la possibilità di portare la nostra pizza […]

Per la diciassettesima edizione di Casa Sanremo, lei e Carmelo Pistritto siete stati riconfermati i responsabili dell’Arena del Gusto. Che cosa rappresenta per lei questo ritorno? Una riconferma del lavoro ben svolto. Sono 5 anni che collaboro a questo progetto ed è un grande onore per me tornare a Casa […]

L’Arena del gusto di Casa Sanremo 2024 si appresta ad accendere i suoi forni per accogliere anche quest’anno la pizza di Carmelo Pistritto. Un carico di sapori e di qualità pronto a deliziare i palati degli ospiti dell’area hospitality del Festival di Sanremo. Carmelo PISTRITTO ha iniziato a preparare pizze all’età […]

L’Arena del gusto di Casa Sanremo 2024 si appresta ad accendere i suoi forni per accogliere anche quest’anno la pizza di Enzo PIEDIMONTE. Enzo Piedimonte è il noto pizzaiolo napoletano che in Sicilia ha trovato l’amore e la realizzazione personale e professionale. Cresce tra pizza e musica, l’arte è il […]

Deliveroo: pizza e birra è la combinazione preferita degli Italiani Deliveroo, piattaforma leader dell’online food delivery, in occasione del Beer and Pizza Day del 9 ottobre, ha verificato sul campo qual è il pensiero dei suoi utenti tramite un sondaggio Instagram sugli abbinamenti o le combinazioni preferite a tavola. Scopriamo […]

Il team qualificato de Il Mulino della Signora dirigerà l’esclusiva area food del Roof di Casa Sanremo 2024. L’area hospitality del Festival della Canzone italiana si affida alla tradizione della cucina irpina di qualità  Anche quest’ anno Il Mulino della Signora sarà protagonista della squadra di Casa Sanremo. L’area hospitality del Festival della Canzone […]

“Authentico, l’app gratuita che aiuta i consumatori di tutto il mondo a riconoscere i veri prodotti enogastronomici Made in Italy e a segnalare i fake. Authentico è partner del Roof, l’esclusivo ristorante di Casa Sanremo riservato agli artisti, giornalisti e sponsor. Gli ospiti del Roof, grazie all’app Authentico, potranno scoprire la provenienza delle […]

Una sera per caso due amici, Peppe, meglio conosciuto come PeppeFoodie, ed Elena, mi chiamano dicendomi “fai presto raggiungici c’è una sorpresa per te”. Erano al NastiEat a Nocera Inferiore, un locale che propone tante sorprese senza glutine, dagli sfizi fritti alla birra al mega panino glutenfree.  Panini che non […]

Originaria di Palermo e laureata in chimica e tecnologie farmaceutiche nell’università della sua città. La sua avventura professionale incomincia nel 2011 con Luca Montersino, trovando il perfetto connubio tra le sue grandi passioni: la chimica, appunto, e la pasticceria. L’anno successivo aiuta lo stesso Montersino nella stesura di alcune ricette […]

Grande Impero si pone una sfida ardua con la nuova campagna di comunicazione che punta il dito verso il luogo comune che pone il pane come nemico della linea. “Assolutamente falso – sostiene Antonella Rizzato CEO di Grande Impero – la dieta mediterranea, universalmente riconosciuta come la più salutare, prevede l’apporto […]

Arriva il caldo e la nostra cucina si adegua al clima, dal nord al sud, la nostra cultura culinaria è piena di ricette dal tipico carattere estivo ed in pieno stile dieta mediterranea.Si predilige il piatto unico, quello che si consuma anche in spiaggia e che negli ingredienti dà idea […]

Ho avuto il piacere di conoscere Anna Maria Marconi da tutti conosciuta come “Gigia” al Campionato Nazionale della Pizza Doc e subito c’è stata una forte empatia, entrambe unite da un unico denominatore: la celiachia. Eravamo insieme come giudici di gara nella sezione senza glutine, dove tra un assaggio ed un altro è nata una […]